ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ

Ό,τι πιο αγνό, φυσικό και αυθεντικό προσφέρει η φύση μετά το μητρικό θηλασμό. Η βρεφική ηλικία είναι η πιο αγνή και τρυφερή περίοδος του ανθρώπου, αλλά και η πιο καθοριστική για την υγεία του και τις ...Περισσότερα

Μπρουσκέτες μεθυσμένου σολομού και γουακαμόλε! Υλικά για το σολομό: 1.Σολομός (3-4 φέτες) 2.Βότκα 3.Τέσσερα Lime 4.Τζίντζερ 5.Δυόσμος 6.Παντζάρια (4-5) Η προετοιμασία πρέπει να γίνει 5-7 μέρες πριν. Σ...Περισσότερα

Η ζάχαρη αποτελεί ένα συστατικό το οποίο εντοπίζεται σχεδόν παντού και πλέον κατηγορείται για πολλές παθήσεις. Ενοχοποιείται για ασθένειες όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, αύξηση τριγλυκεριδίων, νο...Περισσότερα

Η παχυσαρκία αποτελεί πλέον έναν από τους κύριους παράγοντες που ευθύνονται για την εμφάνιση χρόνιων παθήσεων, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου ΙΙ κ.ά. Τα ποσοστά παχυσαρκία...Περισσότερα

Τα σχολικά σνακ για τα παιδιά αποτελούν σημαντικό μέρος μια ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Στα παιδιά, και ειδικότερα τα δραστήρια- ενεργητικά και εκείνα που παρουσιάζουν έντονη ανάπτυξη (έφηβο...Περισσότερα

Ο Σεπτέμβρης μας παρακινεί να κάνουμε μια καινούρια αρχή. Τι πιο επωφελές για μια οικογένεια να θέσει φέτος τις πρώτες βάσεις για μια ποιοτικότερη καθημερινότητα, ξεκινώντας.. εκ των έσω. Διατροφή! Αν...Περισσότερα

Συνταγές από τον Chef Κυριάκο Μελά – Kids Cooking Club “Πίτσα ολικής άλεσης με γιαούρτι και ρόκα” – (Μία πίτσα) Υλικά 8 τοματίνια κομμένα στη μέση, 5 φρέσκα μανιτάρια Ευβοίας ξεφλουδισμένα κομμέ...Περισσότερα

Η χρονική περίοδος από τη βρεφική ηλικία μέχρι την εφηβεία, δηλαδή μέχρι την στιγμή που αρχίζουν να διαφοροποιούνται τα δύο φύλα, ονομάζεται παιδική ηλικία, και μπορεί να χωρισθεί σε τρεις υποπεριόδου...Περισσότερα