giorgos
Η μαγειρική/ζαχαροπλαστική είναι μία δραστηριότητα που ενθουσιάζει τα παιδιά: Μαθαίνουν διασκεδάζοντας χωρίς να επιβαρύνουν το ήδη φορτωμένο σχολικό τους πρόγραμμα με πρόσθετη μελέτη. Τα παιδιά αποκτούν γνώσεις γύρω από αγνές πρώτες ύλες καθώς και έναν υγιεινό τρόπο διατροφής και προετοιμασίας του φαγητού/γλυκού που θα τα ακολουθεί σε όλη τους τη ζωή. Το φαγητό αποτελεί καθημερινή απόλαυση για όλη την οικογένεια και γι’ αυτό τα υγιεινά φαγητά πρέπει να είναι νόστιμα και λαχταριστά για τα παιδιά. Για το λόγο αυτό, δεν αποκλείουμε και τις γλυκιές απολαύσεις καθώς και τις μικρές λιχουδιές που διασκεδάζουν την καθημερινότητά μας. Τα γλυκά – που τόσο αρέσουν στα παιδιά – μπορούν να ομορφύνουν και να αρωματίσουν τη ζωή μας αν: επιλέγουμε σωστά τις πρώτες ύλες, αν τα φτιάχνουμε στο σπίτι και αν τα καταναλώνουμε σε μικρές ποσότητες.
Μέσα από τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική δραστηριότητα τα παιδιά παίρνουν μέρος σε μία παρέα που καλλιεργεί το ομαδικό πνεύμα, είναι χαρούμενη και δημιουργική. Ενισχύουν και εκφράζουν τη φαντασία τους συνδυάζοντας υλικά, πλάθοντας, ανακατεύοντας, στολίζοντας. Λαμβάνουν μέρος στην οικογενειακή λειτουργία κι έτσι δυναμώνουν την αυτοπεποίθησή τους. Αποκτούν άποψη και γευστικά κριτήρια: δοκιμάζουν, δέχονται, απορρίπτουν. Διακρίνουν το σπιτικό και καλομαγειρεμένο φαγητό από το έτοιμο, πλαστικό κι έτσι επιλέγουν το καλύτερο. Ενθουσιάζονται όταν τα καταφέρνουν, ρισκάρουν και αναλαμβάνουν την ευθύνη των επιλογών τους. Αποκτούν γνώσεις γύρω από την ασφάλεια και τους κανόνες υγιεινής στην κουζίνα.
Τέλος, αποκτούν γλυκιές αναμνήσεις σπιτικής και οικογενειακής θαλπωρής που θα τα συντροφεύουν για όλη τους τη ζωή.
Φανή Ματσινοπούλου
Υπεύθυνη σεμιναρίων ΓλύκαΜαγειρεματα http://www.glykamageiremata.gr
Πολύ καλή απασχόληση
εμενα τρελενεται ο γιος μου να κανουμε κουλουρακια και γενικα να βοηθαει στη κουζινα!ειναι ωραια απασχοληση!
Και εμας μας αρεσουν τα μαγειρεματα ειδικα τωρα που πλησιαζουν Χριστουγεννα!!!!!!!!!
ΑΡΚΕΤΑ ΚΑΛΟ ΑΚΟΥΓΕΤΕ
Βέβαια να πούμε ότι η μαγειρική κι η ζαχαροπλαστική με τα παιδιά δεν είναι κάποια ανακάλυψη της εποχής. Αυτός ήταν ο τρόπος που οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας προσπάθησαν να μας μάθουν να αυτοεξυπηρετούμαστε, να προσφέρουμε, να κάνουμε κάτι όλοι μαζί, να λύσουμε τα μαθηματικά της κουζίνας και να μας μάθουν την τέχνη τους. Χωρίς σεφ και ειδικούς, χωρίς κόστος, μέσα στο σπίτι αλλά με πολύ αγάπη, γλυκιές αναμνήσεις και μυρωδιές.
αυτη η διασκεδαση ειναι η αγαπημενη μας στο σπιτι μονο που μετα η μαμα εχει πολυ πλησιμο.
Συνυπογράφω με vmanoula. Η μαγειρική είναι δημιουργία γι’ αυτό και αρέσει στα παιδιά. Είναι συμμετοχή στις οικογενειακές δραστηριότητες, είναι πειραματισμός, μυρωδιές, γεύσεις, λερωμένοι πάγκοι, χαμόγελα, επικοινωνία. Βέβαια η καθαριότητα πέφτει σ’ εμάς αλλά χαλάλι. Αυτό που έχουν μάθει τα παιδιά μας κανένα πρόγραμμα δεν θα μπορούσε να τους το προσφέρει.
Ειναι παρα πολυ καλο γιατι ετσι το παιδι εξοικιωνεταιμε την μαγειρικη απο μικρο και την βλεπει σαν παιχνιδι
Έχετε δίκιο κορίτσια. Η μαγειρική μαζί με τα παιδιά μου είναι από τις κοινές δραστηριότητες που με ικανοποιούν γιατί αισθάνομαι ότι μαθαίνουμε όλες κάτι (και η μεγάλη και η μικρές)
…όντως απ΄ τις πιο ωραίες δραστηριότητες – με λίγο περισσότερη υπομονή απ την πλευρά της μαμας!
θα ειναι πολυ ομορφα,εγω οταν μαγειρευω ερχονται και οι 3 απο πανω μου.
Απ’ τις πιο ωραίες στιγμές που έχουμε περάσει στο σπίτι με τον άντρα μου και την κόρη μου, φέτος τα Χριστούγεννα που φτιάχναμε όλοι μαζί μπισκότα μερέντας και κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Στην κουζίνα ένας χαμός αλλά το πόσο γελάσαμε και χαρήκαμε όλοι!
Ειναι μια απασχοληση που αρεσει στα παιδια τα βοηθαει να εχουν αποψη και να αποκτουν γνωσεις
αντε να μας μαγειρευουν και αυτα.
Η μαγειρική είναι δημιουργία, μαθηματικα, γλωσσα, φαντασια και πρωτοτυπια γι αυτό και αρέσει στα παιδιά.
πολυ τρυφερο
Ωραίες στιγμές στο σπίτι…
η καλυτερη δημιουργια για τα παιδια
είχα διαβάσει κάπου ότι αν θες το παιδί σου να εκτιμήσει το φαγητό πρέπει πρώτα να το φυτέψει
δημιουργικο και χορταστικο
και οι δύο γιοι μου τρελαίνονται να με βοηθάνε στο μαγείρεμα και στα γλυκά !!!!
Αν πλένουμε και τα δοντακια μας σωστά, δεν είναι καθόλου άσχημα
η καλυτερη δημιουργια για τα παιδια
Απο τις καλυτερες δημιουργιες για τα παιδια!!!
Συμφωνω πολύ καλή ιδεα
η μικρή χώνεται παντού και της αρέσει πολύ…. την είχα πάει και στο Παιδικό Μουσείο στη δημιουργία μπισκότων και της άρεσε πολύ! Γιατί όχι και εδώ;
Ειδικά όταν φτιάχνουμε μπισκότα και γενικά γλυκά που τους αρέσουν θέλουν πολύ να βοηθήσουν. Ευτυχώς ο μικρός βοηθάει (ή τουλάχιστον προσπαθεί) και στο καθάρισμα!!
Το απολαμβάνουμε κι εμείς οικογενειακώς.